Flavouring cream pastes for industrial ice-cream

Products for
ice-cream

Flavoring cream pastes

Fluid pastes for flavoring cream ice-creams and for using in the homogenizer and in the continuos freezer.

Classical and special pastes

Product	Dosage %
Biancocioc	8-10
Biscottino	5
Caffè extra	3
Caffè extract	2
Cannella	4
Cappuccino	5
Caramel	5
Cocco	5
Crema cacao	8
Cuore di panna	2
Dolce latte	2,5
Gianduia	8
Liquirizia	5
Malaga (senza uvetta)	5
Mascarpone	3/5
Menta	5
Noce	7
Crema alle nocciole	7
Nocciola fine	8
Pistacchio coppa oro	5
Pistacchio fine	5
Pistacchio puro	10
Quark Crema di formaggio*	3-5
Tiramisù	7
Tiramisù (senza alcool)	7
French Vaniglia	2,5
Vanicrem	2,5
Vaniglia 2	2,5
Vaniglia Premium	3
Yoghin	3/5
Yoghin aromamix*	0,5
Zabaione	8
Zabaione C	8